春节临近蔬菜价格开始翘头

春节临近蔬菜价格开始翘头

随着春节临近，临沂市蔬菜价格开始翘头，而猪肉价格则延续下跌势头。

物价部门所监测的17种蔬菜价格，9种保持不变，5种价格上涨，3种价格下跌。17种蔬菜的平均价格2.98元/斤，与上周2.83元/斤相比，上涨了5.3%。其中，青辣椒、西红柿、茄子、黄瓜、韭菜涨幅分别为50%、25%、18%、11%、7%；大白菜、白萝卜、胡萝卜、土豆、芸豆、蒜薹、大葱、大蒜、生姜的价格保持不变。

兰山区物价局近期监测数据显示，本周齐鲁集贸市场猪肉价格下跌，蔬菜价格开始上涨。其中，监测的精瘦肉、五花肉、去骨后腿肉、肋排的零售价格分别为12.00元/斤、10.00元/斤、11.00元/斤、12.00元/斤，与上周相比，每斤下降了0.25元。

进入腊月后，散户加大了集中出栏数量，猪肉短期内供应数量增加，23日生猪收购价为5.80元/斤，与10日前6.50元/斤的收购价相比，下跌了10.7%。

受非洲猪瘟的影响，生猪价格持续低迷，市场出现抛售现象，致使生猪价格整体呈现下跌走势。同时，居民消费量大大降低。

物价部门工作人员分析，临近春节，蔬菜经营户年前备货增加数量，进货量是平时的57倍，同时，居民的消费数量增加。所以，蔬菜总体需求增加，而产地供应减少，导致价格开始上扬。随着年关临近，菜价还将继续上涨。

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