几种特别受大家欢迎的食材
发布时间:2022-07-06 00:30:20
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来源:绉类厂家
几种特别受大家欢迎的食材.
1.葱、姜切沫,香菜切段。
2.将肉馅放入碗中,加入盐、味精、料酒、葱姜沫用力搅拌上劲;再放入清水、鸡蛋、淀粉搅拌均匀,腌制约20分钟。
3.热锅下油烧至六、七成热,把肉馅团成50克左右的肉球,放入热油中炸至金黄控油捞出备用。
4.热锅下油,放入大料爆香,然后加入蚝油炒香,再加入清水、盐、味精、白糖、老抽、鸡粉、胡椒粉大火烧开。
5.最后放入炸好的狮子头中火炖20分钟。
6.出锅装盘撒上香菜,一道色香俱全的红烧狮子头就展现在大家面前了。
1.五花肉切片备用。加生抽,盐,加淀粉,热锅中加料酒,先炒好肉片。热油爆香花椒(整颗),蒜瓣(切片),姜片,辣椒(切碎),转小火煸
2.加入芹菜,大火煸炒
3.待芹菜整体有变色,加入炒好的五花肉。
4.起锅前加入生抽,盐
5.上桌啦!
6.芹菜炒五花肉,葱爆羊肉,包子,这一餐也是够丰盛啊!
1.黄瓜切条,用盐腌24小时,其中翻动几次并适当加盐,使黄瓜出水,黄瓜水倒掉
2.小米辣剖开,蒜辦拍破,与出过水的黄瓜放玻璃罐、不锈钢盆等容器中
3.用生抽、米醋、冰糖浸泡黄瓜、小米辣、蒜瓣
4.每天把泡黄瓜的水熬一下,熬至与最先放进去的生抽、米醋份量差不多,再倒进黄瓜中,连续熬三天
5.三天后酱制完毕,成品颜色较深
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