瓶装水并非都是矿泉水市民存在饮用水消费误区-【新闻】
瓶装水并非都是矿泉水 市民存在饮用水消费误区
近日,记者在我市大小超市看到,随着气温的升高,瓶装水和饮料也逐渐进入了销售旺季。但很多市民在购买饮用水时都存在误区,“价格差不多,不都是矿泉水吗?”像市民小张一样,很多市民都没注意到,饮用水分好几种,且并不是所有饮用水都是矿泉水。
记者走访看到,目前上市的饮用水包括纯净水、矿物质水、天然饮用水、天然矿泉水等几种,以规格为每瓶550毫升的瓶装水为例,上述几种水的单价也仅相差一两毛钱左右。一市民在东五条路一超市选购饮用水时,随便拿了一瓶就走,当记者询问他要买哪种水时,他随口答道:“矿泉水呗。”但记者看到,他选择的其实是“矿物质水”。记者在饮用水柜台前随机询问了十位消费者,其中有七位消费者表示,以往在选购饮用水时并未注意到市场上的水产品有什么不同,他们认为“瓶装水就是矿泉水”。
记者咨询我市一家矿泉水企业的相关技术人员后了解到,市场上销售的“纯净水”是以符合生活饮用水卫生标准的水为水源,采用蒸馏法等加工方法去除水中的矿物质、有机成分、有害物质及微生物等加工制成的水。纯净水中无任何矿物质。矿物质水则是在纯净水基础上添加少量矿化元素制成。该类水的出现主要是针对纯净水不含矿物质而开发的。
与矿物质水所含的矿物质是人工添加进去的不同,天然饮用水是地下涌出的或山中流出的浅层水,埋藏深度浅,与地下岩层接触时间短,流量不稳定,也含有一些对人体有益的矿物质和微量元素,但其含量尚未达到矿泉水的界限指标要求。天然矿泉水则是从地下深处自然涌出的或经人工揭露的未受污染的地下矿水,含有一定量矿物盐、微量元素或二氧化碳气体,在通常情况下,其化学成分、流量、水温等动态在天然波动范围内相对稳定。
并不是所有矿泉水都是健康水,国家对饮用矿泉水在水源、水质、PH值以及稳定性等方面都有很高的要求。以离我们较近,对我市市民来讲是最新鲜的矿泉水——龙头泉矿泉水为例,该矿泉水的水源位于东村林场双桥附近山间沟谷北侧,系敦密深大活动断裂带,出自第三系沙硕岩与深部元古界地层裂隙,与北东和北西向断裂带交汇部位。由于构造复杂,使岩石破碎,为深循环地下水的形成和运移提供了良好的空间与通道,有关专家在勘察时曾评价它为“龙江第一泉”。龙头泉水源为涌出地表的上升泉,水量水温稳定,不受外界气候因素干扰。水质无色、无味、无沉淀物与肉眼可见物,清澈透明。龙头泉可以称为低矿化、低钠、含锶偏硅酸型品质优良的饮用天然矿泉水,据了解,该品牌矿泉水还曾是国家女篮指定用水。
我市高级公共营养师王心也介绍说矿泉水含有较多的矿物质,极易被人体吸收,一些元素对人体健康具有保健作用。据了解,如果按有益程度将水从高到低排列一个顺序,那么应该是:矿泉水、天然饮用水、矿物质水、纯净水。正因存在消费误区,有些消费者花同样的钱却并没享受到对人体有益的矿物质元素。
(责任编辑:李冰冰)
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