藏在别墅区的私房菜馆被查处-【新闻】

发布时间：2021-04-07 10:34:42 阅读：次来源：绉类厂家

红网时刻9月1日讯（潇湘晨报记者李姝实习生沈笑林）不少消费者认为高档私房菜馆有情调，不过，看似高级的私房菜馆可能隐藏食品卫生和安全隐患。8月31日上午，长沙市食药监局执法人员开展“一桌餐”“私房菜”专项治理突击检查，对雨花区两家私房菜馆进行了查处。

当天上午11点，记者跟随执法人员来到美洲故事小区的一幢四层别墅，该别墅门口挂着“舍”字样的招牌。走进店铺，只见内部装饰颇为文艺、高档，放置着衣架和书架。记者发现，厨房在地下一楼，没有纱窗，苍蝇乱飞，碗碟都摆放在储物柜而非消毒柜中，执法人员问：“你们的碗筷盘子都不消毒的吗？”工作人员表示，碗筷有用热水烫过。此外，执法人员在厨房发现大量过期原料，部分无包装和生产日期产品，以及一罐不知名液体。执法人员表示，将对这些物品进行化验，并作为违法依据。此外，这家餐馆明明位于雨花区，营业执照却盖着芙蓉区的公章。执法人员表示，这样的营业执照是不合法的，并将按照有关程序坚决予以取缔。

随后记者跟随执法人员来到喜盈门公寓式酒店21楼的“欧夫人家庭厨房”。据悉，该菜馆没有独立的厨房，一个小水槽，两个液化气灶台，就组成了简易厨房。做菜区域就与卫生间相对，相隔不过1米左右。长沙市食药监局食品消费安全监管处处长戴理文表示，该店厨房配套完全不符合食品安全法，虽然悬挂有营业执照，但真实性存疑，执法人员会和卫生部门取得联系，进行核实。

截至8月30日，全市共检查核处无证无照或证照不全的“一桌餐”“私房菜”213家。