【资讯】有机蔬菜问津市场看多买少青叶胆

有机蔬菜问津市场看多买少

黄瓜每斤5．5元、小菜秧每斤5．5元、洋葱每斤4．3元，同一个菜场、同一个摊位、同一种类蔬菜价格却相差五六倍。记者了解到，如此高价的蔬菜老百姓看多买少。究竟为何如此高价，原因是成本太高。　　据高价蔬菜摊位的小老板告诉记者，这种有机蔬菜属于蔬菜，目前这样的有机蔬菜摊子在南京只有6个，但是从销售情况来看，普通市民对此的接受程度还不高，接受这些高价蔬菜的多是吃过这类蔬菜的回头客或是一些收入比较高的人士。小老板说，上海每天固定要销售5000吨的有机蔬菜。据溧水有机蔬菜公司的总经理徐健告诉记者，目前有机蔬菜85％是出口到美国和日本，剩余15％在国内市场上销售，但是同样的蔬菜出口价格比内销价格高数倍，但南京市民对有机蔬菜如此高价还是接受不了。　　徐经理说，有机蔬菜成本太高，徐经理举了个例子：有机蔬菜全是靠人工锄草，每亩地需要50元左右的成本，而用农药锄草一亩地只需7块钱左右，有机肥和生物农药每亩地至少需要250元左右，而化学农药和化学肥料一亩地只要100元左右，再加上每三年就转换残留在土地里的农药和化肥，重新培养有机肥的成本，这些就使得有机蔬菜的价格居高不下。

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