【资讯】7月7成食用农产品价格上涨大蒜绿豆猛回头农产品双钩叶科

7月7成食用农产品价格上涨大蒜绿豆猛回头农产品

??? 进入7月后，以绿豆、蔬菜为代表的农产品开始了缓慢的二次上涨。新发地批发市场的大蒜价格，甚至突破了今年内治理以前的最高纪录。

这一波缓慢的涨价潮不仅发生在北京，今天商务部公布的统计数据显示，上周36个城市的57种重点食用农产品中，近7成在涨价。

18种主要蔬菜均价周涨幅超5%

进入7月，越来越多的农产品加入涨价行列。今天上午，商务部公布的数据显示，上周（7月12日至18日）全国36个大中城市重点监测的食用农产品市场价格比前一周上涨1%。57种主要食用农产品中，价格周环比上涨的有39种，占68.4%。

在四五月曾上演过疯狂一幕的菜价，再次回升。上周，36个大中城市的18种蔬菜平均批发价格比此前一周上涨5.5%。大白菜、茄子、白萝卜、豆角在一周内的涨幅均超一成。今日，在北京新发地市场，大白菜批发价格已经超过1元/公斤。而仅仅是在两周以前，（7月6日），大白菜批发价还是0.55元/公斤。大蒜批发价也从7月初的7.4元/公斤，二度暴涨至12元/公斤。12元/公斤的价格，已经超过本轮发改委治理前该市场的最高纪录10.5元/公斤。

前段时间一直低位运行的猪肉价格，也搭上了本轮涨价潮，批发价格一周内小涨2.6%。

商务部报告中分析认为，高温多雨天气不利于蔬菜生长、采摘及储运，导致蔬菜价格继续回升。东方艾格农业咨询有限公司蔬菜产品分析师高旺对网易财经表示，部分地区洪涝灾害对价格也造成一定影响，但如果持续时间不长，菜价下一步的波动不会很严重。

绿豆大蒜价格上演“回马枪”

6月，绿豆价格在异常严厉的治理声中稳定在13.5元/公斤。6月末，绿豆价格重新进入上涨阶段。13.5元、14.3元、16.5元，上涨仅仅用了10天左右时间。在北京的商超市场，每斤绿豆价格基本都在10元以上。

大蒜价格也在稳步回调，7月4日起，新发地大蒜批发价从7.4元/公斤，一度飙至12元/公斤，今日（20日）的成交均价是9.9元/公斤。

东方艾格农业咨询有限公司蔬菜产品分析师高旺认为新蒜供应充足，涨价的症结还是在在流通环节。他对网易财经表示，“大蒜从去年5月开始涨价，是受减产、干旱和炒作共同影响。今年5月、6月，因为新蒜上市，价格回调了一段时间。但现在来看，炒作的人还是比较多，新蒜大量入库，导致市面上流通的大蒜比较少。这些收购新蒜的人，包括炒大蒜的，他们收购价就比较高，市面上蒜价得更高他们才有利可图。没有高价，他们不出蒜，还都希望价格持续上涨。以前大蒜收获，就直接投放到市场了，现在放在冷库里坐等涨价。”

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