最美味的4种包子,馋得你“流口水”
发布时间:2022-07-06 18:49:08
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来源:绉类厂家
最美味的4种包子,馋得你流口水美食导语:包子是一种非常古老的面食,且相传大约在三国时期就已经有雏形了,而到了宋代才开始拥有姓名,并正式被成为包子!而经过不断的发展,如今的包子品种可谓是琳琅满目,且做法也是各有不同,那么今天咱们就来聊聊中国最美味的4种包子,看看有你爱吃的吗?第一种:生煎包生煎包是上海一带非常著名的面点小吃,因为上海人叫包子一般为馒头,所以在当地又被称为生煎馒头。生煎包的特点就是外酥里嫩、汁多肉香,一口咬下去可以说是回味无穷了。一般的生煎包都是以猪肉和皮冻为馅料的,后来就又增加了鸡肉、虾仁等多个品种。第二种:狗不理包子狗不理包子可以说是这些包子中最负盛名的,而且它真可以算是天津的代言人了。狗不理包子创始于清朝咸丰年间,绝对的老字号无疑。狗不理包子还有一个非常大的特点,那就是包子上面的褶花非常的匀称,且还得不少于15个褶才能算合格。第三种:蟹黄汤包蟹黄汤包是江苏的传统小吃,且制作也是非常的讲究,首先原料必须得是蟹黄和蟹肉,其次汤底则要是原味鸡汤。话说它的成品看起来也是赏心悦目呢,第一眼就觉得非常符合江南一带精致小点心的感觉呢!第四种:破酥包子破酥包子相信很多人可能还没有听说过,它是云南昆明一带的传统小吃,主要是用低筋精白面粉、熟猪油、蜂肉丁、冬菇末制成的,其口感是甜中带咸、酥软化渣的。而且神奇的是你将它从高处摔下,那么包子必定就会碎掉,因此叫它破酥包子倒也是名副其实的。
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