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新洲食用菌产业形成三足鼎立格局食用菌-【新闻】

发布时间:2021-05-28 09:58:13 阅读: 来源:绉类厂家

新洲食用菌产业形成“三足鼎立”格局_食用菌

Foodjx导读:我国食用菌的产量占全球总量的65%以上,是全球最大的食用菌生产和出口国。食用菌随着科学技术的发展,新品种不断增加,目前已经形成了很大的市场规模,就业人口达到了1500多万,食用菌产品已经成为了我国农副产品出口的主要品种,为我国经济发展创造了大量外汇。 湖北省新洲区发展食用菌产业从上世纪90年代起步,主导品种以双孢蘑菇为主,生产方式由家庭搭建菇棚种植为主。随着形势的发展、产业化程度的推进,食用菌产业品种单一、生产方式落后、生产效率低下的传统种植方式,已越来越不适应现代都市农业发展的形势需要。根据这一变化,近年来,新洲区委、区政府紧扣 调整、转型、升级、提高 八字方针,坚持在转型中发展、在调整中提升,狠抓科技与资金的整合,加速推进全区食用菌产业向纵深发展,产业调整出现可喜的变化,出现了由单一型的农户生产向企业、农户二元型生产发展,由草腐菌单品种(双孢菇)向草腐菌、木腐菌多品种发展,由传统的作坊式生产向工厂化、专业化生产发展。 目前,全区食用菌生产形成了以杏孢菇、金针菇、双孢菇为主的 三足鼎立 格局。天添公司在原日产杏孢菇7000袋的基础上,今春实施改建工作,目前二期扩建工程正在施工,通过改扩建日产量将提高到3万袋;申绿公司新建金针菇工厂化生产线已于8月中旬投产,规划日产5万瓶,现已日产达1.8万瓶,鲜菇产品将在10月批量上市;长华公司年产1万吨的双孢菇工厂化生产项目正在紧张施工,生产厂房已于8月上旬封顶,计划在翌年3月投产。在大力发展食用菌工厂化生产的同时,天添公司积极探索菌糠的综合开发利用,试生产猪肚菇、蟹味菇;申绿公司积极利用菌糠生产有机肥,通过开发菌糠、废料资源,以期实现产业的多梯级循环和多途径增值。全区食用菌产业转型初现端倪。

(来源:中国食品机械设备网整理)

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